El germen de trigo se obtiene como producto natural inalterado, mediante la molienda del trigo puro. El germen no se encuentra en la harina blanca refinada, ni tampoco en la harina integral estandar de las panaderías, pues al no ser estable comprometería su conservación. El germen de trigo es la parte del grano más rica en nutrientes y sustancias activas, especialmente:Proteínas (23,2%), Ácidos grasos esenciales (9,72%), como el linoleico y el alfa-linoleico (omega-3), Vitaminas B1, B2, B6, niacina y folatos, Vitamina E, excelente antioxidante, Minerales, en especial contiene fósforo, magnesio, hierro y oligoelementos, Enzimas como la superóxido-dismutasa, de acción antioxidante, Octacosanol: Se ha comprobado que eumenta la resistencia a la fatiga y el rendimiento de los atletas de forma natural. $ 2.800 El ½ Kilo
